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Cinco Formas de Utilizar Questionários de Satisfacáo Em Seu Restaurante

Os restaurantes estão sentindo a mudança digital como qualquer outro negócio. Nos próximos anos, os negócios que chegam pelos canais on-line representarão 30% de todas as vendas de restaurantes.

Com mais pessoas usando aplicativos de mapa e páginas de avaliações para tomar decisões de restaurantes em movimento, criar uma reputação online positiva nunca foi tão importante para o sucesso de um restaurante. Isso significa mais do que monitorar a reputação online do seu restaurante, significa ser proativo em solicitar comentários de clientes no local também.

Couple filling in customer surveys at restaurant

Por que as pesquisas com clientes são importantes?

Pesquisas rápidas em restaurantes, personalizadas e ágeis fornecem informações valiosas sobre as opiniões e os hábitos dos clientes. Elas oferecem oportunidades de recuperação rápida de serviços, muitas vezes enquanto os clientes ainda estão no local. Isso pode ajudar a aumentar o volume de comentários e as classificações em sites como o TripAdvisor e o Google.

Pesquisas em restaurantes podem beneficiar o seu estabelecimento em cinco áreas principais:

1. Pesquisas fornecem insights profundos

As análises on-line fornecem um feedback crítico, mas as perguntas da pesquisa podem ajudar você a se aprofundar ainda mais e descobrir mais sobre as preferências do cliente. Como as pesquisas são personalizáveis, elas permitem que você faça perguntas específicas e direcionadas, em vez de se limitar ao que o cliente deseja compartilhar nas avaliações on-line.
Muitos sistemas de pesquisa oferecem recursos de lógica de perguntas que permitem ocultar ou revelar perguntas de acompanhamento com base na resposta do cliente a uma pergunta. Por exemplo, uma baixa pontuação na qualidade dos alimentos poderia desencadear uma questão para descobrir exatamente o que o cliente não gostou sobre a comida. Isso ajudará você a criar uma visão mais abrangente do seu negócio a partir da perspectiva do cliente e priorizar áreas para melhorias operacionais e de serviços.

Wine bottle and glass on restaurant table

2. Pesquisas permitem uma ação rápida e personalizada

Pesquisas com clientes fornecem uma arena de feedback privado para clientes insatisfeitos para “desabafar” em particular. Você pode abordar suas preocupações antes de publicá-las em uma revisão on-line. Lidar com os problemas prontamente pode evitar críticas negativas e aumentar a fidelidade do cliente. Se você consegue fazer as pazes enquanto o cliente ainda está no restaurante, pode ajudar a garantir que nenhum cliente saia da porta infeliz.

3. Pesquisas ajudam a equipe a se concentrar nas prioridades

Com uma plataforma de gerenciamento de feedbak do cliente, você pode criar exibições personalizáveis de feedback para os principais membros da equipe. Isso permite que eles se concentrem em suas prioridades individuais. Além disso, você pode estabelecer metas, estratégias e cronogramas, com métricas de desempenho fáceis de ler para acompanhar o progresso, a fim de garantir que todos os funcionários estejam trabalhando para atingir os mesmos objetivos.
A solução Auto Case Management do ReviewPro atribui automaticamente tarefas e tickets a membros relevantes da equipe. Ele também possui regras de escalação para alertar os gerentes quando as tarefas não são concluídas no prazo. Isso garante a recuperação oportuna do serviço e mantém a gerência informada.

Hands typing on a laptop

4. Pesquisas podem trabalhar ao lado do seu PDV para fornecer uma visão mais profunda

Se você integrar dados de seu sistema de PDV com sua solução de pesquisas de clientes, poderá personalizar pesquisas e segmentar as respostas da pesquisa com base em qualquer dado de PDV escolhido. Por exemplo, você pode filtrar perguntas e respostas com base no gasto total do cliente, no tipo de refeição, na demografia ou na associação ao clube de fidelidade. Isso ajudará você a segmentar tipos específicos de clientes para comentários e entender quais tipos de clientes são mais e menos satisfeitos e por quê.

Filling in customer surveys on a laptop

5. As pesquisas podem ajudar você a aumentar o volume de comentários em vários canais

Se seu provedor de pesquisa de clientes oferece um programa de coleta de avaliações para páginas de avaliações como o TripAdvisor ou o Google, você pode usá-lo para aumentar o volume e a qualidade das avaliações. Mais avaliações ajudarão a impulsionar seu perfil on-line e reservas.

Hands filling in a customer survey on a smartphone on a restaurant table

Pesquisas em restaurantes são incrivelmente poderosas quando usadas em todo o seu potencial. Lembre-se, é claro, que as altas classificações dos clientes são direcionadas pelo fornecimento de excelente serviço e rápida recuperação de serviços, implementando mudanças significativas em seus negócios e cultivando fortes relacionamentos com seus clientes.

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